你的故事，就是一杯咖啡

2017-09-30 你的故事，就是一杯咖啡

咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人。

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在这个十月里

我们给每一位朋友

带来了JAKET拼配咖啡新品

浅浅抿上一口咖啡

私享你的故事

咖啡于我们每一个人而言，都是一个故事。在冲泡咖啡的几分钟里，我们认识了热爱手绘的朋友，见证过友人间的约定，也记录下生活在同一座城已逾五十年的古稀夫妇......他们在JAKET家停留过，把喝咖啡时的心情，写在留言本里，至今仍萦绕余韵。

于是我们把发生在JAKET家的故事整理出来，从里面寻找灵感，再融入咖啡新品研发中，创造出带有明显个性特征的JAKET 1~4号拼配咖啡新品，在咖啡·私享月中，首次与你见面，也许你的故事，就是这一杯咖啡......

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— JAKET 1号 —

花蜜

见到久违的朋友，好开心！

原来幸福可以如此简单

希望每一个人都永远

开心、健康、阳光满满......

——Katelin

2015年

每个人对“甜蜜”的理解各不相同，或许它是出自恋人间，但若遇见了久违的朋友，想必也会心花盛放吧！让这份甜如「花蜜」的友情，无论何时何地，依旧美好如初。

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— JAKET 2号 —

微醺

来到这个城市

感悟很深、体会很深

让自己也渐渐有了改变的节奏

而这里也将是一个起点

所有的决定在此开始！

——莫路人

2015.05.14

就是这种在人生路上，从迷茫到看清前路，下定决心的心情，酝酿出了「微醺」。

做拼配咖啡，就像是回味一段故事一样，咖啡师便是从这里找到了新品研发的灵感，决定将口味偏纯苦与偏酸的豆子相组合。两种咖啡豆之间虽然口味不同，相性差距大，但在咖啡师经过大量、反复地配比与尝试后，最终确定下最合适的特定混合比例。在酸和苦的组合下，「微醺」呈现一种极致酸与苦的味道，经过了复杂且刺激的口感后，仍然归于平淡甘醇，味道刚刚好。